Cada vez, que nos enfrentamos a comenzar con nuestra nueva vida saludable, nos preocupa el hecho de no poder volver a comer nuestros postres favoritos nunca más. Pero hoy romperemos el esa falsa creencia que tienes en tu pensamiento; si, sabemos que te estas cuidando, y de vez en cuando mereces disfrutar del mejor postre de tu vida.
Por esa razón hoy les traemos una deliciosa receta de pastel vegano de chocolate.
Ingredientes
• 500g de harina leudante o de almendra.
• 500ml de agua.
• 250g de azúcar orgánica.
• 50g de cacao en polvo.
• 10 cucharadas de aceite.
• 4 cucharaditas de esencia de vainilla.
• 2 cucharaditas de polvo para hornear.
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Preparación:
Mezclar bien en un recipiente la harina, el aceite, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
1. En otro recipiente mezclar bien el azúcar, el agua y la esencia de vainilla.
2. Combinamos ambos recipientes de manera tal que no queden grumos.
3. Separar la mezcla en dos recipientes y en uno agregar el cacao y revolver.
4. En el molde de la torta verter la preparación del cacao y después la preparación de vainilla.
5. Cocinar a fuego bajo entre 45min y 1 hora.
6. Decorar con un poco de Mouse de chocolate o dulce de leche de soja derretido y frutos rojos encima.
Y listo….
¡A disfrutar!
