Estas maravillas de la naturaleza merecen su reputación de mantener alejado al médico cuando comes uno al día. Y ahora, al parecer, también pueden ayudarlo a derretir la grasa.
En primer lugar, elevan tus niveles de glucosa en sangre (azúcar) de una manera segura y suave y los mantienen durante más tiempo que la mayoría de los alimentos.
El efecto práctico de esto es hacerte sentir satisfecho por más tiempo, dicen los investigadores.
En segundo lugar, son una de las fuentes más ricas de fibra soluble en el supermercado. Este tipo de fibra previene los dolores de hambre al protegerte contra los cambios o descensos peligrosos en el nivel de azúcar en la sangre, dice el Dr. James Anderson de la Facultad de Medicina de la Universidad de Kentucky.
Una manzana de tamaño promedio proporciona solo 81 calorías y no contiene sodio, grasas saturadas ni colesterol. También obtendrá los beneficios para la salud adicionales de reducir el nivel de colesterol que ya está en la sangre y disminuir la presión arterial.
